今から半世紀ほど前、元祖とんてきをあみ出した先代故下田憲雄氏の
來來憲本店に私の父親が常連で通っていて、先代と親しくなりました。
とある日、先代と父親がこんな会話をしたそうです。

先代：「お前の嫁さん、何しとる」

父親：「いや、実は今、調理学校に通ってまして
卒業したら何か店でもやろうかと思ってるんですけど」

先代：「明日からでも、ここの店で働け！とんてきも暖簾わけしてやる！」

と何気ない日常の会話からありがたいお言葉をいただきました。

そして、数年の修行ののち、1978年に名物とんてき來來憲(商号登記）を立ち上げることが出来ました。

2004年には高級四川料理鳳凰で15年修行を積んだ2代目に変わり四川料理のテイストを生かしより
パワーアップして行きますので宜しくお願いいたします。

以来30年あまり、おかげさまで本店を知るお客様にも「本店の味そのまま」とお褒めのお言葉をいただけるようになりました。