伊勢おじゃこしぐれ　山椒庵　製造理念

〒５１３－０８０９　三重県鈴鹿市西条４丁目２３番地　

(０５９)３６９－０５３４

www.mecha.ne.jp/~sansyou

sansyou@mecha.ne.jp

製造理念

○その時の基準以上の良い食材を使用する。
　(ピンからキリまで製造しない。良い食材一品のみ。)

○調味料は良質な高級品を使用する。
　(清酒、醤油４種類ブレンド、味醂、トレハロース、氷砂糖、米酢、鰹節)

○炊き上げる技術
　(食材の良さを生かす事が大切な為、大量生産せず、火加減に常に細心の
　注意を払い常にアクを取る。)

　以上の事を忠実に行うことで、良い商品が生まれると信念を持ち、実行
　しております。